Domowa granola

Domowa granola z bakaliami marki KRESTO to idealna propozycja na lekki i wartościowe śniadanie. 

Składniki:

• 1 op. orzechów nerkowca KRESTO (100 g)
• 1 op. orzechów pekan KRESTO (100 g)
• 1 op. orzechów włoskich KRESTO (100 g)
• 1 op. rodzynek KRESTO (200 g)
• 400 g płatków owsianych pełnoziarnistych
• 4 łyżki wiórków kokosowych KRESTO
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 10 łyżek miodu płynnego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka cukru z wanilią
• szczypta soli

Wykonanie:

1. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
2. Orzechy posiekaj, ale nie na drobno, powinny być to większe kawałki. Przełóż do miski.
3. Dodaj płatki, cynamon, sól, olej, cukier z wanilią oraz miód. Całość dobrze wymieszaj i przełóż na blaszkę. Piecz w rozgrzanym do 160 °C piekarniku z termoobiegiem przez 20 minut, często mieszając.
4. Dodaj rodzynki oraz wiórki kokosowe. Wymieszaj i piecz jeszcze 7–10 minut, często mieszając.
5. Po przestudzeniu przełóż do słoika lub puszki. Domowa granola świetnie smakuje z mlekiem lub jogurtem.

Smacznego!