Z nim nie będzie w kuchni dram – robi się praktycznie sam.
Składniki
- 400 ml jogurtu greckiego
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
- 15 g proszku z jagód leśnych liofilizowanych 100% owocu KRESTO
Dekoracja
- owoce: jeżyny, borówki amerykańskie
Dodatkowo
- gaza, sitko, miska
Wykonanie
- Jogurt dokładnie wymieszaj z proszkiem z jagód i miodem.
- Sitko wyłóż gazą, a następnie przełóż na nią przygotowaną masę. Gazę delikatnie, ale dość ciasno zawiń od góry. Ustaw sitko nad miseczką. Wstaw na minimum 12 h do lodówki.
- Labneh jest gotowy, kiedy na gazie powstanie gęsty, kremowy serek. Posmaruj nim kromki i udekoruj jeżynami oraz borówkami.