Składniki (3 porcje):
- 100 g ryżu (waga przed gotowaniem)
- 750 ml mleka (3 szklanki)
- 30 g cukru wanilinowego
- 15 g liofilizowanych całych owoców jagody leśnej KRESTO
Polewa:
- 30 g czekolady mlecznej
- 15 g czekolady gorzkiej
- 25 ml mleka (około 3 łyżki)
Wykonanie:
- Ryż gotuj na mleku z cukrem do wchłonięcia mleka. Gotuj w garnku z grubym dnem na najmniejszej mocy palnika bardzo często mieszając.
- Po ugotowaniu dodaj liofilizowane całe owoce jagody leśnej KRESTO, wymieszaj i przełóż do słoiczków.
- Polewa czekoladowa: podgrzej mleko do 45 stopni C, zdejmij z palnika i dodaj czekoladę.
- Mieszaj do rozpuszczenia czekolady.
- Polewę rozlej do słoiczków.